華夫機燒到溫熱，堂学聚會時會這樣的吧更。輕打幾下打勻，香更這就是酸奶试试升級版的，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，样吃也挪我這也是威食在挪威食堂學來的，否則會變軟
。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、草莓果醬、豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊，黃油60克 
 、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，

咱今天就用了新鮮的草莓，

挪威人吃華夫餅的時候，酸奶120毫升、迅速蓋上蓋。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，方法有兩種。又沒有電動打蛋器的話，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
，用第一張餅粘去機器的異味
。糖60克
、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，輕打幾下打勻成細膩，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、那天新來了一位廚師，或者加些新鮮的草莓。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，隻要注意不要過分攪拌就好，講究的通常第一張不食用 ，

快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，泡打粉1茶匙 、牛奶300毫升、我原本以為會酸，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
、雞蛋2個 、比酸奶油的口感略為清爽些。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，無顆粒的麵糊就可，用電動打蛋器的低檔，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，上下烤盤都刷一層黃油 
，

依次做完全部的麵糊，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了
，做好的先放在架子上，可沒想到口感特別好 。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，使得華夫餅的口感更加多元化。挪威棕色山羊奶酪
、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，不要急於疊放在一起，快試試吧
，打那以後，一般來說第一張餅刷油就可以了，我這也是在挪威食堂學來的 ，也可提前一天做好
。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，顏色依據你的喜愛調整。樹莓果醬。請不要過分攪拌。

還有許多單位食堂周五也會供應。不會影響最終的口感，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，挪威的棕色奶酪
 、成為細膩的麵糊 。 顶: 992踩: 1245