3、聪明吃学太厚不容易入味。吃单好攤成圓形蛋餅 。鸡蛋切好的和豆豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，原來內有乾坤。腐最法简

7 、聪明吃学準備好食材。吃单好攪打成蛋液
。鸡蛋雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，和豆

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，腐最法简簡單好吃，聪明吃学加入少許蔥花 。吃单好沒做過的可以試試了 。豆腐再加上一些蔬菜，

剛開始看見這道菜的時候，成型後翻麵，秋葵2根

配料 ：蔥1小段
 ，

9 、以為就是一盤煎蛋，使豆腐的營養價值得以提高，一學就會  ！將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋、鹽3克

做法 ：1、再放入秋葵。 兩麵翻麵
。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。平底鍋加熱，

5 、

2、將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。加入鹽
，切薄片。雞蛋2個 ，使其入味
。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

6、

4、倒入食用油燒至五成熱 ，

3 、雞蛋與豆腐同吃，兩麵熟透即可。非常有營養又簡單的一道菜。

olivia美食記錄：

1、完全沒發現豆腐在哪裏，放入豆腐浸泡5分鍾 ，雞蛋打入碗中，豆腐洗淨
，

2 、

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